疾病简介

  骨质疏松（osteoporosis）是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。在多数骨质疏松中，骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。发病多缓慢个别较快，以骨骼疼痛，易于骨折为特征生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄，骨小梁稀疏萎缩类骨质层不厚。骨质疏松分原发性和继发性。每年的10月20日定为“国际骨质疏松日”。

骨质疏松的预防

1、控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质，大多数的蔬菜水果都属于碱性食物，而大多数的肉类，谷物，糖，酒，鱼虾等类食物都属于酸性食物，健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1：4的比例。壳寡肽为一种动物性活性碱，能迅速排除人体体液偏酸性物质，能维持血液中钙浓度的稳定，保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。

2、注意合理膳食营养，多食用含Ca、P高的食品，如鱼、虾、虾皮、排骨、还带、牛奶（250ml含Ca300mg）、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类、杂粮、芝麻、瓜子、核桃仁、绿叶蔬菜等。每天应保证1瓶牛奶。

3、供给充足的维生素D及维生素C，它们在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜、香菜、小白菜，还要多吃水果。

4、宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。

5、应该多吃低盐、清淡膳食，忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。摄取过多的盐会增加钙的流失。

6、不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。

7、吸烟会影响骨峰的形成，过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢，喝浓咖啡能增加尿钙排泄，影响身体对钙的吸收，摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。日常生活中应该避免形成上述不良习惯。

8、运动可促进人体的新陈代谢。骨质疏松症比较有意义的锻炼方法是散步，打太极拳，做各种运动操，有条件的话可以进行游泳锻炼。晒太阳与运动锻炼先是时间短一些，然后慢慢增加，延长锻炼时间。进行户外运动以及接受适量的日光照射，都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩，直接作用于骨骼的牵拉，会有助于增加骨密度。因此，适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。

9、保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防骨质疏松的发生。

骨质疏松干预方案

一、中药调理

中医学认为“骨质疏松”属于“肾虚”“脾虚”的范畴，提出了经典的补肾理论，通过肾精对骨髓的生长及肾阳调节的水液（津液）对骨髓、关节的滋养而体现的，骨的生长、发育、增强和退化与肾的功能息息相关，骨的生理、病理直接受肾的调控。另外，从中医脏腑相关的观念考虑，因肾虚所致的骨痉也受脾虚的影响，因此，补肾健脾作为治疗骨质疏松症的治疗大法。            

临床上常用的补肾健脾养肝的药物有：首乌、人参、鹿茸、黄精、熟地、当归、白芍、补骨脂、女贞子、狗脊、鸡血藤、骨碎补、菟丝子、五加皮、紫河车、杜仲、白术、胡桃肉、五味子、仙茅、肉桂、山药、山萸肉等等。具体药方需辨证论治，个体治疗。

二、针刺

“治未病”科开展的项目中，也有很多方法可以通过补肾健脾养肝来达到补肾填精、强壮骨骼的目的，继而降低骨质疏松发生的风险。上文提及中药滋补调理，是非常重要的一方面。另外，我们也可以通过针灸推拿的方法来达到这一目的。我们绝经后妇女的体质进行辨识后，根据体质制定相应方案，辩证施治。

 肾精亏虚者取肾俞、太溪、关元补肾填精，命门隔附子灸等。

脾胃虚弱者取气海足三里、脾俞补益脾胃，神阙隔姜、海盐灸。

     三、拔罐：对于一些因骨质疏松引起的急性疼痛，科通过拔罐达到疏通经络止痛的效果。

四、艾灸：艾灸具有温补肾阳的作用，肾主骨，故艾灸对于骨质疏松的预防亦有疗效。

五、药膳补养

（一）、药膳原则：

1、原发性骨质疏松症，属肾虚症，总的治则是补肾壮骨，但要辨证施膳。药膳以选用具有滋补肾阴，温补肾阳，益肝健脾作用的药食为主。

2、须重视营养成分的补充，保护或改善脾胃的运化及功能。

（二）、膳食宜忌

1、宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨，脆骨，虾皮，海带，发菜，木耳，桶柑，核桃仁等。

2、宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶，鸡蛋，鱼，鸡，瘦肉，豆类及豆制品等。

3、宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜，雪里蕻，香菜，小白菜，还要多吃水果。

4、忌辛辣，过咸，过甜等刺激性食品。

5、女性多吃豆腐不怕更年期：豆腐是一种含有大量雌激素的食品。不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物，可通过改变饮食习惯来减少更年期症状。豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品，豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多种类，各有不同的作用，因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐，潮红等症状会减少。但是，还没有什么科学证明豆腐不能吃过多，或是得吃多少才足以发挥效用。

（三）、骨质疏松食疗方：

[方一]黄豆猪骨汤：鲜猪骨250克，黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时，将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污，然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克，黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文水煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日一次，每次200毫升，每周一剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质，骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甘，钙，铁，磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化，骨质疏松作用。

[方二]桑葚牛骨汤：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：将桑葚洗净，加酒，糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜，葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙，磷，骨胶等己溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入己蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾，牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血，益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症，更年期综合征等。

[方三]虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发：嫩豆腐切成小方块，加葱花，姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

[方四]猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛，去脂，切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量，取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。一日一次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨，骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强盘健骨，益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的的发生。